Распространение язя по миру

     В России язь распространен повсеместно на востоке — вплоть до Колымы; на севере ареал распространения иногда доходит до Полярного круга, встречается в реках и озерах Карелии (даже в маленьких безымянных озер­ах, называемых по-местному ламбушками); а юге многочислен в бассейнах рек, впадаю­щих в Черное, Каспийское, Аральское моря.

Стиховой очерк о язе

Я на горох его ловлю,

Под пиво пенное люблю,

Когда он, вяленый, неспешно

Популярность язя как рыбы

     Это, бесспорно, одна из наиболее известных рыб. Язь легко отличается своим толстым телом, довольно широкой, укороченной головой, малень­ким косым ртом и цветом плавников. Больше все­го походит он на голавля, но у последнего голова гораздо шире, туловище имеет почти цилиндриче­скую форму, чешуя крупнее и пасть шире. Глоточ­ные зубы язя почти такие же, как и у шереспера, но он гораздо шире и короче последнего, и задне­проходный плавник у него значительно уже.