Общее характеристики вьюна
Вьюн служит главным представителем небольшой группы рыбок, которые характеризуются удлиненным телом, покрытым очень мелкой гладкой чешуей, а иногда и вовсе без чешуи, небольшими глазами, небольшими жаберными отверстиями и нитевидными усиками на мягких губах. По этим, а также некоторым другим анатомическим признакам все вьюны выделяются в общее семейство.
По своему наружному виду вьюн несколько напоминает угря или змею; самое название его показывает его способность извиваться подобно последним. По этой причине он употребляется в пищу только в некоторых местах и вообще находится в большом пренебрежении, чего, однако, вовсе не заслуживает. Тело вьюна очень длинное, спереди почти цилиндрическое; обращенный несколько вниз рот окружен десятью усиками, из которых шесть самых больших находятся на верхней, а четыре — на нижней губе; все плавники у него более или менее закруглены, брюшные лежат далеко позади грудных и имеют незначительную величину; чешуя очень мелка и так как всегда бывает покрыта толстым слоем слизи, то и вовсе незаметна. Спина у вьюна желтовато-бурая с черными крапинками, брюхо желтое, иногда даже красноватое, а по бокам туловища тянутся три продольные черные полоски, из которых средняя гораздо шире крайних; все плавники бурые с черноватыми крапинками; глаза желтые, очень маленькие. Вьюны, перемещенные в проточную или чистую воду, приобретают более яркие цвета. Изредка встречаются белые выродки — вьюны-альбиносы. Обычная длина вьюна около 20-23 см, но иногда он достигает более 30 см и бывает толщиной в большой палец.
Распространение этой рыбы довольно ограничено. Вьюн встречается только в средней и восточной, а в северной, западной и юго-западной Европе, кажется, не водится, то есть крайне редок в восточной Франции, не замечен в Англии и в северной России. В Сибири и Туркестанском крае его нет, но, по некоторым сведениям, вьюн встречается под Екатеринбургом и в некоторых речках восточного склона екатеринбургского Урала; вероятно, он перешел через хребет весьма недавно.
