Как ловились большие сазаны
Король царства рыбьего! С розовыми усами и желтым брюхом. Словно потемневшая кольчуга — чешуя на богатырском теле. Умен и сообразителен. Хитер, как лисица, силен, как лошадь, флегматик на свободе, зверь — на крючке. Нет выше чести, нет большего счастья для рыболова, чем поймать этого богатыря. Ловля сазана полна ювелирной тонкости, во многом зависит от личных качеств рыболова, его выдержки, хладнокровия и умения в совершенстве владеть снастью. Ловля сазана является высшим мастерством ужения речной рыбы. Это — страсть, искусство, удовольствие, ибо рыбалка это состояние души...
По-казахски «саз» — ил (грязь), «ан» — животное. Следовательно, «сазан» — рыба, предпочитающая илистое дно. За особую мудрость в Японии сазана величают отцом рыб, а о хитрых и умных людях говорят: «Умен, как сазан». Среди подводных долгожителей сазан держит далеко не последнее место, а благодаря своей всеядности и быстрому увеличению привеса в любительском рыболовстве занимает тяжеловесную категорию, достигая 2—3 десятков килограммов. Когда-то, в реке Воронеж — колыбели русского флота — был пойман сазан-гигант 4 пуда 10 фунтов. Но золотое время чистой воды и богатых уловов давно миновало: мелеют реки, исчезают сазаны и вместе с ними сазанятники. А издревле Дон, например, был красен сазанами могучими... Славился великий Дон и рыболовами умелыми.
Сейчас крупный сазан — редкость, но некоторым счастливчикам хоть раз в сезон, да выпадает счастье побороться с этим могучим существом. Когдато, после Великой Победы, в мае 1945 года, в городской черте Воронежа, под сваями Чернавского моста, наведенного саперами из бревен, под затонувшими железобетонными обломками старого взорванного моста, под плотами, которые всегда закрывали половину поверхности реки (сюда в то время еще сплавляли лес), водились огромные сазаны, пудовые сомы, лещи величиной с поднос, плотва и красноперка. А поверху гуляли косяки полуметровой чехони. Здесь и сидели воронежские сазанятники — люди с сильными руками и крепкой выдержкой. Сидели день, два, три... неделю, вторую. Эти люди — фанатики: им не нужна была другая рыба, подавай только сазана! И когда это случалось, когда засеченный гигант, как лошадь, гнул в дугу удилище, а леска в кровь резала руки и срывала с пальцев кожу, когда утлая лодчонка ходила ходуном и под мостом разворачивалась напряженная борьба, деревянные перила на мосту превращались в трибуну для зрителей. И чем крупнее был сазан, тем продолжительнее шла борьба, тем больше собиралось зевак, и деревянные перила под их напором угрожающе трещали...
Но в конце концов укрощенный сазан попадал в огромный подсак. Рыболов запихивал его в лодку — под «банку», садился на него верхом, и сазан, лежа в воде, просочившейся через днище, жадно чмокал круглым ртом да беспомощно бил хвостом, разбрызгивая теплую воду.